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慢走 Sake MANZO 特色菜單
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名古屋醬蔥味豬排
作法:用名古屋醬和許多小蔥炸的豬排

名古屋風味雞翅(三本)
作法:炸過的雞翅刷上名古屋風味的汁

自制豆腐
作法:使用從日本進口的天然海水點制而成

自制慢走魚餅
作法:用新鮮的魚手工磨成泥調好味以后炸成

自制豆茸
作法:做豆腐剩余下來的渣加上小蝦、魷魚、香菇、胡蘿卜炒制而成

烤喬麥醬
作法:西京醬加上小胡桃仁調成糊放鏟子上烤

鹿兒島燒酒炸黑根
作法:用鹿兒島產的燒酒和黑根、紅薯、胡蘿卜炸制而成

特制風味鰻魚飯
作法:用上好的鰻魚做的飯它的吃法有三點,三分之一可以直接吃,剩下一部分加上小蔥、紫菜伴著吃,最后放上綠芥末加上湯可作茶泡飯。

糙米飯
作法:糙米泡上一個小時,在用高壓蒸鍋蒸

自制杏仁豆腐
作法:寒天、杏仁粉、牛奶、白粉、什錦水果

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